EKF наращивает опыт в автоматизации предприятий пищевой промышленности

EKF наращивает портфель проектов по автоматизации предприятий пищевой промышленности. Для автоматизации технологических систем в ассортименте представлено оборудование для всех трех аппаратных уровней АСУ ТП: нижнего (датчики), среднего (контроллеры) и верхнего (панели оператора).

Для нижнего уровня автоматизации EKF предлагает большой выбор датчиков, которые позволяют решать следующие задачи:

• Мониторинг температуры: датчики температуры RTD могут использоваться для контроля температуры в холодильных камерах, чтобы обеспечивать свежесть и безопасность хранения сырья и готовой продукции.
• Отслеживание влажности: датчики влажности THT помогают контролировать уровень влажности в производственных помещениях, что предотвратит порчу продукции и поддержит необходимые условия для ее хранения.
• Контроль давления: преобразователи давления PRT-100 и PRT-101 применяются для контроля систем вакуумной упаковки, что позволяет увеличить срок годности продукции.
• Конвейерные процессы: для автоматизации сортировки, упаковки и контроля качества продукции используются индуктивные, емкостные и оптические датчики PROXIS.

Оборудование среднего уровня АСУ ТП ‒ контроллеры и модули ввода/вывода EKF PRO-Logic подходят для решения задач, связанных с автоматизацией производственных процессов. Они могут управлять оборудованием, отслеживать параметры производства, контролировать температуру и влажность в процессе производства и хранения продукции, а также оптимизировать энергопотребление. Задачи, которые решаются с помощью систем PRO-Logic:

• автоматизация линий производства, упаковки и сортировки продукции;
• управление климатом в камерах холодильников и заморозки;
• регулирование процессов копчения и вяления мяса;
• контроль процессов пастеризации и ферментации молочных продуктов;
• мониторинг и контроль процессов запекания, варки или жарки и т.д.

Оборудование верхнего уровня АСУ ТП – панели оператора EKF PRO-Screen применяются в пищевой промышленности для взаимодействия операторов с производственным оборудованием. Они могут использоваться для управления и мониторинга различных процессов, таких как:

• Управление оборудованием: панели позволяют операторам запускать и останавливать различное производственное оборудование.
• Мониторинг процессов: отображение температуры, давления и других критических параметров в реальном времени.
• Регистрация данных: панели могут записывать данные о производственных процессах, которые затем могут быть использованы для анализа производительности, обеспечения качества и трассировки продукции.
• Взаимодействие с системой управления: панели оператора часто интегрируются с системами автоматизированного управления производством (SCADA) или другими системами управления предприятием (ERP), позволяя операторам взаимодействовать с более широкой информационной системой предприятия.
• Предупреждение и диагностика неисправностей: панели отображают ошибки, помогая операторам быстро реагировать на неисправности и предотвращать простои в работе оборудования. Управление рецептурами: в пищевой промышленности часто используются различные рецептуры и технологические режимы. Панели оператора могут хранить и управлять этими рецептурами, делая процесс производства более стандартизированным и упрощая смену рецептов.

Решения по автоматизации от EKF повышают эффективность и безопасность производственных процессов и гарантируют высокое качество конечного продукта.

За долгие годы партнерства с системными интеграторами и инжиниринговыми организациями EKF наработал богатый референс-лист действующих объектов. Оборудование бренда работает в системах автоматизации промышленных камер для вяления рыбы, камер для дефростации мясных полуфабрикатов, систем обработки помещений на птицефабрике, гомогенизаторов для приготовления йогурта, систем вентиляции на птицефабрике, конвейеров для маркировки молока.

«Доверие клиентов ‒ высокая оценка нашей работы и качества продукции. Мы следим за развитием рынка и расширяем ассортимент оборудования для всех уровней АСУ ТП. Сегодня мы можем предложить готовые решения по автоматизации и оптимизации производства предприятиям самых разных отраслей промышленности и продолжаем наращивать компетенции для увеличения предложения и наиболее точного попадания в запросы и ожидания потребителей», отметил генеральный директор EKF Дмитрий Кучеров. 

EKF не только поставляет оборудование, но и предоставляет полный комплекс услуг по обучению персонала, технической поддержке и сервисному обслуживанию. Заказчики могут эффективно использовать системы автоматизации для достижения максимального эффекта от бизнеса.